女将は実家でプチ独身
朝、少し仕事があって工場にいったので、そのまま帰るのもったいないと言う事で前から計画していた大谷石で石窯を作ってピザを焼く！
これの実現のために、大谷石ピザ窯を作ってみることにした
材料は、大谷石6本
親父の代から置いてあるのでかなり奥にしまってありクレーンで1本ずつなんとか取ることが出来ました
耐火煉瓦や耐火セメントで作った物を石窯と行っている人もいますが、大将の作った物は
大谷石で全部作ってありこれが本当の石窯です
蓋も全部大谷石を薄くして作ってあります
下の燃焼室の内部も大谷石がひいてあります
もちろん蓋も大谷石をくり抜いて木の投入口を作りました
煙突も大谷石をくり抜いて作りました
石窯の中は、３５ｃｍの奥行き６０ｃｍぐらいてす
この石窯のポイントは、煙突に着けた月です 大将と言えばムーンでしょう！
作るのに、思ったより時間が掛かったので、試し焼きは後日これを自宅に移設してから行います
良い感じにできあがったので、美味しいビザができたら良いなー
