日本酒のお友

熱燗とっくりこれ何に使うか分かります?

これは、萬古焼き祭で仕入れた一品です

価格は100円!

大きさは、丸い部分が10cmぐらいです
左に注ぎ口があり右には手持ちでも穴が中までつながっています

 

答えは、日本酒を入れて直火で熱燗にできる優れものです

直火で熱燗

酒飲みの人はすぐに分かったと思います

ようやく使う機会が来ました普段はあまり熱燗は飲まないのですが

お客様から日本酒 立山をいただきましてベストタイミングに少し寒い
(雨の中カッパを来て仕事でしたので)
日本酒を入れて早速コンロに弱火で優しく暖めます

2分ぐらいもすれば十分です

お客様にもらった立山とくまのゐでもらったおちょこ

くまのゐの店主にいただいたおちょこ出してきて

頂きました

美味しい・・・・・とてもやわらかくまったりとしたスローな感じ

普段呑んでいるウイスキーモルトとは正反対
こんなんも良いなーと女将と晩酌

容量が少ない(たぶん一合)ので二人で呑むとすぐに無くなってしまいます
でも、何回もあたてめて

ゆっくりまったり 呑ませていただきました

熱燗もおつなものです しばらくはまりそう  

でも、この優れもの熱燗トックリ正式にはなんて言うのか分かりません 
他でも見たこと無いし萬古焼きオリジナルなのかなー?

大将に直接 問い合わせしたい方はこちらから

大将直電

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